开花店需要学什么技术，这可是一门繁复的学问呢。首先，你得了解一些基础知识，比如植物的生长周期，哪些花卉适合室内外环境，以及如何根据季节选择合适的植物。

接着，还得掌握一些技巧，比如水培和泥土培育的方法，每种都有其特点和要求。水培可以让植物更快地成长，但也容易导致根部问题；而泥土培育则更加稳妥，但需注意肥料和浇水的问题。

此外，对于装饰方面，也是非常重要的一环。你要学会如何搭配不同形状、大小和颜色的盆栽，来创造出既美观又富有个性的店铺氛围。这不仅需要对色彩搭配有一定理解，更要有审美眼光去挑选那些能吸引顾客视线的小物件，如小雕塑或灯具等。

最后，不可忽略的是销售技巧。你要学会如何与顾客交流，听取他们需求，并提供专业建议。在这过程中，要保持良好的沟通能力，让客户感觉到你对他们在意，同时也展现出你的专业知识和热情服务态度。

总之，要做好开花店，就不能只懂一点就停下了。从基本科学知识到实际操作技能，再到人际交往技巧，都需要不断学习并实践，以达到最佳效果。